materiel de cuisine professionnel

Les arts associés aux repas pris en commun, à la présentation et au service des plats, à la conversation, à la décoration du mobilier, des ustensiles et aux lieux destinés aux plaisirs gastronomiques ou œnologiques. Ils intègrent la connaissance des plats, des boissons, de la verrerie et de la cristallerie,de la porcelaine et de la faïence, de la disposition de la vaisselle, de la décoration de la table, des façons de recevoir les hôtes, de l'étiquette, des manières de table, du service, des menus…

Batteur mixeur, mixeur appelé aussi Blender, centrifugeuse, girafe, robot de cuisine, percolateur, machine à pain et sorbetière sont des matériaux électriques indispensables dans la cuisine.